Venerdì 22 marzo 2019 il laboratorio La cucina di Albert ha partecipato al Food Film Festival – cibo, cinema, teatro e parco agricolo sud, ospite al dibattito che segue la proiezione del documentario “Soufra”, storia di un gruppo di donne Palestinesi in un campo profughi Libanese che con mille difficoltà mettono in piedi un catering.

Si tratta della quinta edizione del Festival che tratta argomenti inerenti al cibo, dal pinto di vista etico, ambientalista/ecologico, del diritto dei lavoratori e dell’immigrazione.

La serata – presso il cine teatro San Giuseppe di via Redi – è andata molto bene, circa 100 persone ad ascoltare il lavoro della Comunità e il progetto del laboratorio, oltre a quello di un’altra associazione di Milano che fa catering cuochi a colori. Splendida accoglienza degli organizzatori del Film food festival specialmente Nunzia Rubino!

A cura di GasDem e Gas Vittoria.

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